Profiteroles – små, søde vandbakkelser Slået op i: Kaffe & kage

Hurtige og nemme flødekager Profiteroles, eller vandbakkelser, som de også kendes som, er nemme og hurtige at bage. Det behøver du dog ikke at fortælle dine gæster, som vil elske de små kunstværker. Vandbakkelser bliver ofte spist som erstatning for bagerens fastelavnsbolle, og dejen til profiteroles er da også den samme. Men hvor vandbakkelser godt kan være en større omgang at komme igennem, er profiteroles små, mundrette flødekager, som du for eksempel kan servere til…

Læs mere

5 søde og betænksomme værtindegaver Slået op i: Fest

Værtindegaver – en sød og betænksom gestus Værtindegaver er en sød tanke, en lille tak til hende, der har inviteret til fest. Ikke alle er dog vilde med at få den sædvanlige buket blomster. Nogle har allergi og kommer til at nyse i det samme, blomsterne bliver sat i en vase. Andre vil helst ikke have den fristelse indenfor dørene, som en æske chokolade jo er. Men hvad skal du så finde på? Her får…

Læs mere

Spil med ord på ferien Slået op i: Ferie

Spil med ord – og lær et sprog I de sjove spil med ord kan du lære 50 af de vigtigste ord på spansk, italiensk, tysk, fransk eller engelsk. Træn dit spanske, lær at sige “Godmorgen” på italiensk eller at bestille en øl på tysk. De sjove huskespil kan spilles både af børn og voksne – på vej i flyet eller på hotellets balkon. Spillet giver hjælp til træne udtalen af ordene, imens du lærer…

Læs mere

Alkoholfri Virgin Piña Colada - Lou Noire

Den bedste opskrift på Virgin Piña Colada Slået op i: Drinks

Prøv en Virgin Piña Colada! Virgin Piña Colada er en lækker cocktail til en varm dag og gør sig også glimrende som dessert efter middagen. Her får du den bedste opskrift på den lækre Virgin Piña Colada, en sød drink der får dig lige ned i liggestolen under sydens sol. Er du vild med smagen af ingefær, så prøv den alkoholfri Ginger Colada. Den originale opskrift på Piña Colada finder du her! Se også: 10 sjove…

Læs mere

Den bedste opskrift på Negroni Spritz - Lou Noire

Den bedste opskrift på Negroni Spritz Slået op i: Drinks

Negroni Spritz – Negroni med bobler Negroni Spritz er en cocktail til dig, der godt kan lide smagen i en Negroni, men gerne vil have den fortyndet med lidt bobler. En klassisk Negroni består af lige dele Campari, Vermouth og Gin og blev opfundet af Grev Negroni, der på sin stambar i Firenze bad om at få gin i sin Americano-cocktail. Negroni er en skøn aperitif, der nydes før maden. Skifter du Gin ud med…

Læs mere

Den bedste opskrift på Negroni Sbagliato Slået op i: Drinks

Negroni Sbagliato – Negroni med bobler Negroni Sbagliato er en cocktail til dig, der godt kan lide smagen i en Negroni, men gerne vil have den fortyndet med lidt bobler. En klassisk Negroni består af lige dele Campari, Vermouth og Gin og blev opfundet af Grev Negroni, der på sin stambar i Firenze bad om at få gin i sin Americano-cocktail. En ny klassiker var født! Negroni er en skøn aperitif, der nydes før maden.…

Læs mere

Den bedste opskrift på Negroni - Lou Noire

Den bedste opskrift på Negroni Slået op i: Drinks

Som at sidde på baren i Bologna! Måske har du allerede smagt en Negroni på en ferie i Norditalien? Negroni består af lige dele Campari, Vermouth og Gin og er en skøn aperitif, der nydes før maden. Men hvis du virkelig bliver vild med den – og det gør du! – er der ingen, der ser skævt til dig, hvis du også drikker en efter et godt måltid. Der passer den skønne cocktail nemlig også…

Læs mere

Den bedste opskrift på Campari Spritz - Lou Noire

Den bedste opskrift på Campari Spritz Slået op i: Drinks

Som at sidde på caféen i Milano! Du kender sikkert allerede Aperol Spritz – men har du også prøvet en Campari Spritz? Campari har et lidt gammeldag ry, som den der støvede flaske, du finder bagerst i dine forældres barskab. Men det er synd! Især i Norditalien er Campari Spritz mindst lige så populær som Aperol’en, og når du har smagt den, så ved du hvorfor! Den let bitre drink virker dejligt forfriskende og egner…

Læs mere

Den bedste opskrift på Isbjørn Slået op i: Drinks

Isbjørn – og en joke du kan huske, når du har drukket den Udover at være en klassisk cocktail til din 1990’er-fest, så giver en Isbjørn dig også muligheden for at fortælle en genial vittighed. Og den er så nem at huske, at du kan fortælle den igen og igen, også selv om du har fået en del kopper Isbjørn indenfor vesten. Men først opskriften på den blå cocktail – den sjove vittighed om isbjørnen…

Læs mere

Den bedste opskrift på Skumbanan - Lou Noire

Den bedste opskrift på Skumbanan Slået op i: Drinks

Skumbanan – til dig, der elsker søde drinks! Skal du have en Skumbanan? Hvis du var ung i 1980’erne, kan du sikkert også huske Pisang Ambon, den grønne bananlikør. Det var den der kantede flaske, der pyntede hylden på teenageværelset, indtil den blev taget med til halfest og gemt i en busk. Savner du de tider, eller skal du bare holde en rigtig firserfest, så skal der Pisang Ambon på bordet! Og her får du…

Læs mere